REPORT _ Assises Régionales de lutte contre le gaspillage alimentaire

Du 18/06/2020 au 19/06/2020
Caen

Le Régal Normandie vous annonce le report à l'automne des Assises Régionales de lutte contre le gaspillage alimentaire qui devaient être organisées les 18 et 19 juin prochain, à Caen.

Les prochaines dates vous seront communiquées dés que possible.

Pré-programme des Assises

Journée 1

Forum des outils disponible toute la journée

Matin

  • Table ronde « ça bouge dans les territoires … »
  • Actualités techniques et réglementaires
  • Table ronde « Des partenaires publics engagés : paroles d'élus ! »

 

Midi :  Buffet et Rencontres

 

Après-midi

Ateliers d’échanges et de partages (1 au choix)

  • La réduction du gaspillage dans la restauration éthique et solidaire
  • La restauration commerciale engagée contre le gaspillage
  • Le numérique pour réduire le gaspillage (sous-réserve)
  • Les entreprises alimentaires mobilisées contre le gaspillage (sous-réserve)

 

Clôture de la première journée

Fin de journée : Visites techniques de structures membres du Régal de Normandie

 

 

Journée 2 :

Forum des outils disponible toute la journée

 

Matin

Tables rondes :  “Mobiliser des partenaires sur mon territoire : les clés du succès “

 

Ateliers (1 au choix)

  • Atteindre les objectifs de la loi Egalim en restauration collective
  • Sensibiliser les usagers des associations d’aide alimentaire pour réduire le gaspillage

               

Midi :  Buffet et Rencontres

 

Après-midi, en parallèle :

Réunion annuelle des associations d’aide alimentaire

 Ateliers Régal

  • Éduquer au goût en restaurant collectif
  • Agir avec le secteur agricole pour réduire le gaspillage alimentaire