Les principaux chiffres et enseignements sont présentés au travers d’une analyse par segment de marché (restauration à table, restauration rapide, restauration collective, libre-service, discothèque-pub-nuit et loisirs) et par matériau. La part du réemploi est identifiée pour les emballages de boissons.

Une première évaluation avait été conduite sur les données 2012, ce qui permet ainsi de disposer de tendances d’évolutions.

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