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Fromagerie Gillot

Informations principales

Adresse

Le Moulin
61220 Saint-Hilaire-de-Briouze

Statut

Entreprise

Pilier de l'économie circulaire

Consommation responsable

48.7001, -0.32927

Parfaitement ancrée dans son bocage, à proximité de ses producteurs de lait AOP, la Fromagerie Gillot maintient un savoir-faire plus que centenaire. Des valeurs traditionnelles qui s'additionnent aux innovations. Ils participent à la lutte contre le gaspillage alimentaire à travers la création d'un Camemberts au lait cru anti-gaspi (labellisés "gueules cassées").

  • Prévention gaspillage alimentaire