Lunor

C’est en Normandie que tout a commencé, plus précisément à Luneray, bourg aux terres riches en craie, en argile de silex, en marnes et en limon qui rendent cette partie de la France incroyablement fertile. Ajoutez à ça un climat océanique vous obtiendrez les meilleurs légumes du monde ! Après plusieurs années de recherche, Lunor a développé un process permettant de commercialiser les petites pommes de terre (grenailles) qui auparavant n’étaient pas valorisées. Ce process consiste à cuire les légumes sous-vide et à la vapeur : un nouveau mode de cuisson était né. Ils participent à la lutte contre le gaspillage alimentaire à travers du dons à la Banque alimentaire de Seine-Maritime. Cet industriel possède une unité d’assainissement d'effluents industriels dû à la fabrication de plats cuisinés/aliments préparés.