Patrelle (confiserie)

entreprise familiale depuis 1852, la société Patrelle a débuté avec un seul et unique produit : le "Saveur des Potages" (antérieurement appelé "Arôme Patrelle"). Plus d’un siècle plus tard, Patrelle diversifie son activité avec la confiserie et sa célèbre "Boule Coco". Fort de son développement, d’autres produits suivront dans cette partie confiserie (Sucettes à congeler, Trio Top, Bambizous,...) En 1981, Patrelle participe pour la 1ère fois au salon international de confiserie l’ISM à Cologne et pour la 1ère fois au SIAL, salon de l’alimentaire à Paris, en 1986. Depuis, la société est présente à ces 2 manifestations chaque année. A partir de 2001, Patrelle accroit sa distribution grâce à la création et au développement de produits d’importation et de négoce. Au cours des années, cette nouvelle activité n’a eu de cesse de s’amplifier offrant une nouvelle gamme de produits permanents à la pièce ou à thème (Noël, Pâques, Halloween...). Ils participent à la lutte contre le gaspillage alimentaire à travers : - la création d'une filière second choix pour produits hors calibres - la mise en place d'indicateurs de suivi de déchets