"LA PERCHE" : une première paille en paille made in Normandie

Les 9 millions de pailles plastiques utilisées chaque jour en France sont un fléau environnemental nuisible à la biodiversité. La loi française imposera un abandon des pailles plastiques à usage unique, en harmonie avec les textes européens, au 1er janvier 2021, date à laquelle les distributeurs pourront toutefois toujours écouler leurs stocks. Il est primordial de fournir dès à présent une alternative crédible, pour les particuliers comme pour les CHR, qui tous souhaitent s’inscrire activement dans la transition écologique.

Le marché actuel de 3,2 milliards de pailles utilisées chaque année en France est colossal, et ne peut se contenter d’alternatives insatisfaisantes ou incomplètes.

 L’association Bien Mieux a semé en 2018 de quoi produire 6 millions de pailles pour l’année 2019. En 2020, elle prévoie une production de 50 millions de pailles, et 150 millions d’unités pour l’année 2021.

Les bénéfices environnementaux, économiques et sociétaux sont l’avènement de nouveaux modes de consommation responsables et non-automatisés ; la suppression à la source du cinquième déchet retrouvé sur les plages chaque année (les pailles plastiques) ; la création d’une nouvelle filière génératrice de valeur à partir d’un co-produit  de l’agriculture bio en Normandie.

"Les petites pailles La Perche sont installées à Bellême depuis 2018, d'abord à l'eLabo puis dans notre local juste à côté ! L'atelier fabrique des pailles en paille de blé, et met au point un packaging biosourcé compatible alimentaire et biodégradable." Ce projet est lauréat de AMI 2019 pour une économie circulaire en Normandie.

Étapes de l'initiative

De mars 2018 à décembre 2018 : Mise au point du projet, création de la marque La Perche, sélection des types de céréales adéquats, tests de production et de transformation, test de marquage, configuration d’un outil de production primaire, création de POC (Proof of Concept).

De janvier 2019 à mai 2019 :

• Lancement de la marque la Perche et de son site web, et premières opérations de communication.
• Validation du process de production, conformité aux normes européennes, définition des packagings, location d’un local de 160m2 dans la Zone du Collège de Bellême.
• Recrutement de 2 stagiaires dont une personne en situation de handicap, et d’une volontaire en service civique.

Juin 2019 : entrée en production

Phase 3 : scaling-up industriel Préparation à l’industrialisation du process de culture : prévision de production 2020 de 50 millions de pailles

Domaine d'activité

Alimentation

Ressources

Énergies renouvelables

Principaux partenaire dans la mise en oeuvre

BIOCOOP France, la CRESS Normandie, le Village by CA Caen, le Parc Naturel Régional du Perche, Chambre Régionale d’Agriculture de Normandie, Région Etat ADEME  

Coût de l'initiative (en Euros)

non précisé